雪が降り積もったように

こちらでも何年かぶりの大雪。
出るときに雪を掘り、いつもの3倍くらいの時間をかけてたどり着いた仕事場でも入るのに雪かき。帰っても家に入るのに雪かき。近くの実家の方はもっと雪があるので、息子と屋根の雪下ろしに(実家は、雪が続いた先週はプロの方頼んでました)・・・・もう、疲れがたまって・・
もっと大変な地域が沢山あるんですけどね(汗

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先週は、バレンタインに我が家の男性軍と仕事場のお世話になってる方には、ちょっと奮発したベルギーチョコを渡しておきましたけど、なんとなく手作りのものは作る気がせず・・

今日になってやっとチョコケーキを。(レシピはこちらを参考に)
これ、粉類が多めなのでふんわり軽いんです。
上に雪のように粉砂糖をかけて・・こんな雪ならいいんですけどね(笑

雪は窓の外に山になっているけど、キャンドルをいくつも灯してゆったり甘いお菓子とお茶をいただいていると、なにか癒されます。

もうそろそろ、雪も一段落してほしいものです。

見ていただいてありがとうございます。


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by arujue | 2018-02-18 23:32 | お菓子作り | Comments(0)

雪国の庭の記録(週末更新)


by SI
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