我が家の桜とブラッドオレンジジャム

我が家の桜もこの陽気であっという間に咲き誇り、散りだしています。
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今年は暖かくて、桜の開花が早かったので、椿とのコラボが見られました♪

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水仙タリアも、一斉に咲いて。
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満開の花桃


暖かいので、庭の手入れを少しした後、庭でお茶。
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ブラッドオレンジの皮をよくたわしで洗って薄く刻んだものと果汁で煮込んだブラッドオレンジマーマレードを作ったので早速出して。最後に少しレモン汁を入れたからか、きれいなオレンジ色になりました。

米粉パンにクリームチーズと一緒に塗ると最強の組み合わせ♪
これからは、庭でのお茶にいい時期ですね♡

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Commented by larosebleue at 2016-04-12 05:52
おはようございます^^
ブラッドオレンジって、今流行っているのかなぁ。笑
オランジーナもブラッドオレンジが出たし、
美味しいですよね~
色が濃いからビタミンも多そうですね♡
手作りのマーマレードとても美味しそう!
Commented by arujue at 2016-04-12 19:12
la roseさん、こんばんは~☆
オランジーナでブラッドオレンジが出てるんですね。知りませんでした。早速、購入します♪
独特のコクのある甘さもそうですが、アンチエイジングや花粉症に効果のあると言われれるアントシアニンがたっぷり含まれているというのが魅力ですよね♪
ビタミンが多いというのにも弱いです(笑

Commented by pikorin77jp at 2016-04-18 21:26
庭いじりの後 お庭でお茶、、、凄く素敵ですね。
パンの上の綺麗なオレンジ、、、本当に爽やかです。
こういう時間が幸せなのですよね。。。
Commented by arujue at 2016-04-19 20:17
ぴこさん、ありがとうございます。
マーマレード、素材が良かったので、オレンジ色がきれいに出て嬉しかったのです(笑
庭で、お花に囲まれてのんびりお茶する。そんななんでもないことが幸せなんですよね。
災害で大変な方々も、早くそういう日常が戻ればいいですね・・

by arujue | 2016-04-12 00:25 | その他 | Comments(4)

雪国の庭の記録(週末更新)


by SI
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