野菜マフィン

今日は、一日曇空でしたが、日中の温度は7度から9度あり、この時期にしては過ごしやすい日でした。
昨日掘った穴を埋めて、(夜に誰かが穴に落ちても困るし(笑 庭周りを少し片づけました。

月曜からの息子の朝ごはん、マドレーヌは少し面倒な割に、小さくてすぐなくなってしまうので、野菜マフィンに変更。
混ぜて焼くだけなので、簡単なうえ食べごたえもありで・・

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玉ねぎを入れた種に、ベーコンを入れたものと、ブラックオリーブ、ハムを入れたものの2種類。上に載せたチェダーチーズが味をまとめています。


クリスマスケーキを予約にいったケーキ屋さん「レ・ドゥー」で可愛いサンタやカゴがプチ価格で売っていたので、つい購入。(自分用^^
この季節によって変わる人形、小さなお子さんのいる方にお菓子と一緒にプレゼントすると喜ばれるんです♪



玄関先の寄せ植えに地味に氷の結晶を置いてみました。
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パンジーやビオラってじっと見ると、顏みたいで面白いですよね♡
(ビオラの下には、もちろん春用に濃い紫と白のチュ-リップを仕込み済み♪)


冬になるにつれ、だんだん庭の話題から外れますが、よろしくお付き合いくださいませ。
今日も見ていただいて、ありがとうございます。

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Commented by larosebleue at 2015-12-09 22:26
こんばんは~??
野菜マフィンって美味しそうですね!
こういう風に作ると、野菜が嫌いな人でもパクッていけそう♪
ベーコン入れると風味が断然いいですよね~
ごちそうさま~笑(って食べた気分)
Commented by arujue at 2015-12-10 19:28
la roseさん、こんばんは☆ コメントありがとうございます♡

ベーコンって、いい風味を出しますよね♪
・・それなのに、息子と来たら、「やっぱりマフィンは朝食べるものじゃないね。重い・・軽い野菜マドレーヌの方が食べやすい」ですって。
私は、朝食を食べないと動けないタイプなので、朝に食べれないって理解できません(笑
by arujue | 2015-12-06 22:57 | お菓子作り | Comments(2)

雪国の庭の記録(週末更新)


by SI
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