コルチカムもそろそろ終わり

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窓辺に球根を置いていたコルチカム・ウォーターリリー
(鉢植えしたのですが、いつまでも芽が出ないので土をかき分けたら逆さまに芽が出てて。球根を逆に植えてしまったんですね(汗 慌てて救出。薄紫の花を咲かせ、しばらく楽しませてくれました。でも、もうそろそろ終わり。
球根を土に戻しておくと、栄養を蓄えてまた来年も花を咲かせてくれるらしいので、庭に埋めます。どこに植えたかわかるようにしておかないと、来年になったらすっかり忘れていそう(^^;

今日は一日雨で。
午後からは、小さなフランスパンを作り(昨日長岡の美味しいパン屋さん「ブルックリン」でパリパリとした美味しいパンを沢山購入してきたのですが、なぜかみんな甘いパンばかりだったので、甘くないパンを)
庭でとった最後のミニトマトも使ってピクルスを仕込み・・
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みょうがをまた、たくさんいただいたので、一瓶を酢漬けに。あとは調べたら冷凍にできるとのことで、早速輪切りにして袋詰め。
冷凍にしておくと汁ものなどに少しづつ使えて便利そうです。
さわし柿もたくさんいただいたのですが、この柿は熱を加えると渋戻りするらしいので、お菓子にもしにくい・・せっせといただくしかないですね(^^; いえ、好きなのですが、すぐ柔らかくなってしまうので。
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明日、少し晴れ間があれば、畑の整理や、庭仕事したいのですが、どうでしょうか。

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by arujue | 2015-10-12 00:12 | その他 | Comments(0)

雪国の庭の記録(週末更新)


by SI
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